2008年 10月 30日
今日のお弁当♪ |
今日のお弁当は・・・
・玄米ごはん
・もちあわと大根と小松菜のスープ
・豆腐ローフの超~アレンジ(木綿豆腐、にんにく、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、長芋、人参、かぼちゃ、カシューナッツ、葛粉、自然塩)
・さつまいもの塩蒸し
・エリンギのソテー(エリンギ、ソース:醤油、りんごジュース、メープルシロップ、米飴、生姜の絞り汁、粒マスタード)
・自家製ぬか漬け(大根)
今日は・・・早速、豆腐のローフを作ってみました♪
本当はきのこ類を入れるのですが・・・エリンギしかなかったので今回は他のお野菜で代用してみました。
かぼちゃが入っていたからかな?出来上がりが卵焼きのようでこれはこれでキッズたちも大喜びでした☆
・玄米ごはん
・もちあわと大根と小松菜のスープ
・豆腐ローフの超~アレンジ(木綿豆腐、にんにく、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、長芋、人参、かぼちゃ、カシューナッツ、葛粉、自然塩)
・さつまいもの塩蒸し
・エリンギのソテー(エリンギ、ソース:醤油、りんごジュース、メープルシロップ、米飴、生姜の絞り汁、粒マスタード)
・自家製ぬか漬け(大根)
今日は・・・早速、豆腐のローフを作ってみました♪
本当はきのこ類を入れるのですが・・・エリンギしかなかったので今回は他のお野菜で代用してみました。
かぼちゃが入っていたからかな?出来上がりが卵焼きのようでこれはこれでキッズたちも大喜びでした☆
by emilye-3
| 2008-10-30 11:12
| マクロビオテックなお弁当